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Kochen mit Wildkräutern und Wildpflanzen
Zeitraum
Sa., 15.05.2021
ab 16:00 Uhr
So., 16.05.2021
bis 16:00 Uhr
Zielgruppe
Interessierte
Referent/en
Claudia Schönbichler
Wiesen - Koch- und Kräuterexpertin
Kursbeitrag
85 € pro Person
(zzgl. Materialspesen)
Gesunde Ernährung ermöglicht ein gesundes Leben: Wir können die Potenziale der Natur in Form von Wildkräutern und Wildpflanzen bei der täglichen Ernährung einsetzen. Wenn wir diese Heilmittel mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen zu Lebensmitteln machen, stärken wir unsere Gesundheit und beugen Krankheiten vor. Wir sammeln gemeinsam Wildpflanzen, lernen ihre Heilwirkung kennen und bereiten mit natürlichen Lebensmitteln einfache und vitale Speisen zu. Geschmacksvielfalt und Genuss stehen im Vordergrund. Eine ausgewogene und natürliche Ernährung ist auch ohne einseitige und extreme Ernährungstrends möglich.
Deutsche Kultur, Provinz SüdtirolFamilienagentur, Provinz Südtirol
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