Interessierte, auch für Menschen mit Zöliakie und Diabetes
Ernährungscoach
In diesem Workshop bereiten wir köstliche Weihnachtskekse ganz ohne Industriezucker und ohne glutenhaltige Mehle zu. Wir backen traditionelle Leckereien in einer gesünderen, blutzuckerfreundlichen Variante voller Geschmack und mit nährstoffreichen Zutaten: Spitzbuben, Butterkekse, Vanillekipferl und vieles mehr. Dabei verwenden wir Hafer- und Buchweizenmehl sowie Nussmehle und Nüsse, ganz ohne Mais- und Reismehl, die häufig starke Blutzuckerspitzen verursachen. Zur Mittagszeit bereiten wir außerdem ein weihnachtliches Gericht mit einem leckeren Dessert zu.
