In diesem Kurs lernen wir, wie wir gesunde und leckere Gerichte ohne raffinierte Mehle wie Mais- und Reismehl zubereiten. Dadurch vermeiden wir Blutzuckerschwankungen und sorgen für eine ausgewogene Ernährung. Die Kursinhalte umfassen sättigende und gesunde Mittagsgerichte, abwechslungsreiche und leichte Abendessen sowie süße Köstlichkeiten, die gesund und lecker sind. Wir entdecken alternative Mehlarten und lernen Techniken kennen, um glutenfreie Mahlzeiten zuzubereiten, die den Blutzucker stabil halten.

Ziel des Kurses ist es, die Vorteile der Vermeidung raffinierter Mehle zu verstehen, kreative und gesunde Rezepte für jede Tageszeit zu entwickeln und so Genuss, Vielfalt und Wohlbefinden in einen Alltag ohne raffinierte Mehle zu bringen.

• Preise Unterkunft & Verpflegung
• Stornogebühren
  Sie können sich bis zu sieben Tage vor Kursbeginn stornofrei abmelden. Bei einem späteren Rücktritt wird der gesamte Kursbeitrag einbehalten oder eingefordert. Die Stornogebühr entfällt, wenn innerhalb von vier Tagen ein ärztliches Zeugnis vorgelegt wird.
  AUSNAHME Familien- und Erlebniswochen: Eine Anmeldung gilt als verbindliche Buchung, eine Stornierung ist nur mittels E-Mail möglich. Erfolgt eine Abmeldung nach der Einzahlungsfrist, wird der höchste Kursbeitrag einbehalten. Ausgenommen ist eine plötzliche Erkrankung, die durch ein ärztliches Zeugnis bescheinigt werden muss. In diesem Fall wird der Betrag rückerstattet.